Diferentes formas de enfrentar tus opciones vitales

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Este fin de semana -súper puente- he podido hacer bien poco porque la gripe continuaba secuestrándome en casa, pero el sábado me empezó a dejar en paz y pude salir a dar una vuelta por la ciudad. Los paseos por Madrid son lo mejor del mundo y si se acompañan de buena compañía hacen pleno, por cierto. La cuestión es que llegó la hora de cenar y nos planteamos a dónde ir y, desde hace más o menos un año, siempre que la gente no me conoce mucho, pero sabe que soy vegetariana, me miran con cara de “donde tu digas” a lo que yo siempre respondo un “me da igual” -porque me negué a obligar a nadie a comer veggie si ellos no lo son-.

Mientras cenamos surgió la conversación de cómo hay gente con mi misma opción alimentaria -en realidad, para mí, ser vegetariana es una opción moral, pero bueno- que se dedica a “evangelizar” al resto y les obliga a cambiar sus hábitos si quieren gozar de su compañía. Esto es algo que me parece bastante poco amable, no puedo comprender cómo has llegado a la conclusión de que no deseas matar animales para alimentarte y se puede ser tan poco sensible para otras cosas, las personas, y que sean felices a nuestro lado, siempre debería ser lo primero.

Escribo esto porque creo que es algo que hay que decir, mi opción, ser veggie o cualquiera de las demás opciones que tomo en la vida, es mía, individual pero no creo que sea nadie para decir al otro cómo debe vivir su vida. Yo podré contarle que me siento en paz, estoy mucho más sana y, creo, sonrío con más ganas desde que tome determinadas decisiones pero, tal vez, este no sea su camino. Esto no hace que sea mejor o peor de lo que yo puedo ser. Respetar a los demás, por encima de todo, permitir que piensen, actuén y vivan libremente, debería ser la bara de medir para con el otro.

No sé si me ha quedado un post muy extraño o si no entendéis por qué digo esto, siento que debo dejar claro mi punto de vista. Y, por cierto, Luna Miguel habla al respecto en La secta de la comida en Smoda y, si os interesa el tema, creo que os gustará leerlo ;)

Pues eso, que no os volváis loco y enfrentéis siempre vuestras opciones vitales respetando al otro porque no hay cosa que os vaya a hacer más felices que encontrar a gente que, a pesar de sentir o pensar distinto a vosotros, os respeta y quiere como sois.

* La imagen es porque Jane Fonda no puede estar más bella y por qué fumar también es una opción vital como cualquier otra.

Lady vegan: love and lemons

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Cuando uno decide tomar una decisión debe realizar cambios para adaptar su mundo a ella. Por eso, hace unos meses cambié mis blogs de cocina favoritos por otros nuevos, otros vegetarianos. Y creo, siento, que a muchos os gustaría conocerlos, así que, en esta nueva sección, irán apareciendo poco a poco.

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Love and Lemons es una maravilla visual y está lleno de recetas sencillísimas, perfectas y súper ricas. En general, no utilizan alimentos que se encuentren fuera de nuestro habitual carro de la compra -esto, para mí, sobretodo al principio de ser vegetariana era importante porque no quería cambiar los sabores a los que estaba acostumbrada, después he ido investigando-. Pues eso fácil, bonito y muy adaptado a como solemos comer en España, es perfecto. Solo tienes una pega: está en inglés pero así practicamos ¿no? (Y siempre nos quedará google translate). Aaaa… que nadie se asuste si ve pescado en las recetas porque no son vegetarianos estrictos.

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* Por cierto, esta semana está siendo caótica para mí, porque estamos totalmente inmersos en desfiles y mucha moda. Así que el martes que viene saldrá la newsletter prometido ;)

He tenido una idea ;)

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Lo sé, cada vez que digo esto alguien tiembla, pero, en el fondo, no tengo mucho peligro, os lo prometo. La cuestión es que el otro día andaba por twitter y comenté que me había llegado una receta de hamburguesa de soja al correo (Cris es lo más y me descubre muchas cosas)… inmediatamente varios me la pedísteis y pensé: tendría que compartir todos mis hallazgos vegan con todo el mundo. Así que ahora, una vez al mes, al que quiera le voy a enviar:

La newsletter de Lady Vegan ;) (podéis apuntaros aquí o en el formulario de abajo)


Una vez al mes (el primer martes) un mail lleno de recetas, trucos e ideas para comer sano y rico. Recetas veganas y vegetarianas para todo el mundo … ¡Prometo sorpresas!

La primera llegará, como muy tarde, dentro de una semana, así os doy tiempo a apuntaros ;)

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